梁伟光编《客家古邑民俗》2010年10月1日由华南理工大学出版社出版。
目录
第一篇 服饰民俗
客家服饰
客家妇女的头巾
客家妇女的凉帽
发髻和银簪
客家妇女的荷包
客家木屐
畲族服饰
第二篇 饮食民俗
宴会坐席
饮品
盐煽鸡
白切鸡
东江酿豆腐
猪脚米丝
煎堆
糍粑
八刀汤
打炒米
竹筒饭
五指毛桃汤
车田豆腐
田心鱼生
彭寨全牛宴
铁勺板
牛筋糕
凉粉
第三篇 居家民俗
凉亭文化
河源轿馆
建房
用器
民间医药卫生
乔迁
上梁
打灶头
崇九
门前养鱼
第四篇 劳动民俗
稻作
开秧园
惊蛰播种
换工互助
驯牛犊试耕
稻草人
风车扬谷
打牙祭
客家人的水车
打谷斗与脱粒机
渔业生产
闹大河(醉鱼)
造船择吉日
鱼梁捕鱼
养猪
养鸡
蚕桑
养画眉
拜师
踩桥
编斗笠
制蓑衣
翻瓦匠
榨油坊
补锅
土法造纸
乡间理发
卖货郎
磨剪子
扛夫
第五篇 节庆民俗
香火龙
赛龙舟
舞龙
舞狮
客家舞狮班
客家吹打师傅
春节
元宵节
连平忠信花灯节
蓝大将军出巡节
畲族捕鱼节
清明节
三月十九太阳生日
四月八牛生日
端午节
六月六
入伏
六月食新
七夕
中元节
八月初
捧菜篮姊
中秋节
重阳节
十月朝(十月初一)
十月半
冬至
第六篇 礼仪民俗
诞生礼
成年礼
……
第七篇 禁忌民俗
第八篇 祭祀民俗
后记
丛 书 名:客家研究文丛·客家古邑文化书
作 者:梁伟光编
出 版 社:华南理工大学出版社
出版时间:2010-10-1
ISBN:9787562333128
版 次:1
页 数:242
字 数:251000
印刷时间:2010-10-1
开 本:16开
纸 张:胶版纸
印 次:1
包 装:平装
定 价:¥ 32.00